Das weltberühmte Dinner in the Sky® wird im heurigen September erstmals einige Tage in Salzburg gastieren.
Unvergesslich feine Gourmetküche in der Luft bei exklusiver Atmosphäre, einem atemberaubenden Ausblick auf die Stadt und einer Küche von Spitzenköchen – das ist die Idee und das Konzept von Dinner in the Sky®, welches über Kontinente hinweg präsentiert wird.
Die Veranstaltungsreihe wird in Salzburg durchgeführt, wo ein Tisch für 22 Gäste von einem professionellen Team auf eine Höhe von 50 Metern in die Luft angehoben wird. Das Team besteht aus einem Gastkoch und einem Serviceteam, das Sie von der Tischmitte aus bedient, um Ihnen ein einzigartiges und spezielles Mahl gemeinsam mit Ihren Verwandten und Freunden bieten zu können. Es ist wahrhaftig ein gastronomisches Erlebnis, das keinem anderen gleicht!
Am Event werden verschiedene Spitzenköche mitwirken. Während des Dinners am Abend wird sich der „Koch des Tages“ persönlich auf eine Höhe von 50 Metern zu seinen Gästen begeben, um seine Gerichte zu servieren und über sein Menü zu sprechen. Diese exklusive Atmosphäre mit außergewöhnlichem Essen und face-to-face Kontakt mit den Spitzenköchen wird jedem Teilnehmer langanhaltende Impressionen und atemberaubende Momente bescheren.
Veranstaltungsort
- Castellani Parkhotel Salzburg
- Alpenstraße 6, 5020 Salzburg, Österreich
Termin / Küchenchef
- 25.09 -27.09.2015. => Josué Vergara

Der Küchenchef. Dinner in the Sky® Salzburg 2015
Internationale Haute Cousine im Castellani Parkhotel. Josué Vergara aus Ecuador verwöhnt Sie mit internationalen Köstlichkeiten. Seine südamerikanischen Wurzeln prägen seine Kochkunst und diese lässt er in seine raffiniert zubereitetet Kreationen einfließen. Internationale Erfahrung sammelte er in Ecuador und New York. Seit Dezember 2014 begeistert Josué Vergara die Salzburger Gäste im Fine Dining Restaurant Salieri. Er ist ein aufstrebender Stern in der Salzburger Gastronomieszene.
www.vi-hotels.com/de/castellani/
Überblick in den Medien
Dinner in the Sky® Salzburg Pakete
Sie können – abhängig vom Menü und der gewünschten Dauer des Erlebnisses – zwischen 5 verschiedenen Paketen wählen. Für spezielle Anfragen, Privat- oder Firmenevents inklusive VIP Lounge, kontaktieren Sie uns bitte unter !
Brunch in the Sky® 69,- EUR
- Brunch Menü => volle Menü
- Soft Drinks, Kaffee oder Tee, Sekt
- Zeit in der Luft beträgt 30 Min. Ankunft 30 Minuten vor Beginn
Lunch in the Sky® 99,- EUR
- 3-gängiges Mittagsmenü => volle Menü
- Soft Drinks, Weißwein, Rotwein, Bier
- Zeit in der Luft beträgt 40 Min. Ankunft 30 Minuten vor Beginn
Wine tasting in the Sky® 69,- EUR
- 8 Weinsorten zur Verkostung, Wasser
- 40-minütiges Weinverkostungsprogramm in der Lounge vor dem Aufstieg
- Zeit in der Luft beträgt 40 Minuten. Ankunft 30 Minuten vor Beginn
Dinner in the Sky® 159,- EUR
- 4-gängiges Dinnermenü => volle Menü
- Sekt, Soft Drinks, Weißwein, Rotwein, Bier
- Während des Dinners am Abend wird sich der „Koch des Tages“ persönlich auf eine Höhe von 50 Metern zu seinen Gästen begeben, um seine Gerichte zu servieren und über sein Menü zu sprechen.
- Zeit in der Luft beträgt 70 Minuten. Ankunft 30 Minuten vor Beginn
Cocktail in the Sky® 59,- EUR
- Alkoholische und antialkoholische Cocktails, Wasser
- Zeit in der Luft beträgt 20 Minuten. Ankunft 30 Minuten vor Beginn
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Partners
Und das sagen unsere Gäste:

Beatrix Puscasiu
Österreich
Das Frühstück in der Luft war total super und lecker!! Leider vergeht die Zeit viel zu schnell!! Die Köche und das Sicherheitspersonal sind auch sehr nett und sie spaßen herum.

Bina Fink
Österreich
Gute Atmosphäre, top Sicherheit, atemberaubender Ausblick und ganz viel Spaß!

Ljubica Skitnica
Kroatien
Wir hatten Champagner und Austern und es war total super! Gestern war unser letzter Tag, aber ich hoffe, es bald wiederholen zu können. Danke, Leute!!
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Wie erlebt man Dinner in the Sky® ?
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Wichtige Bedingungen
- Die Mindestgröße unserer Gäste muss mindestens 1,50 m betragen
- Gäste unter 18 Jahren müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
- Rollstuhlfahrer und Personen mit leichten Handikaps können natürlich auch an dieser Veranstaltung teilnehmen
- An Minderjährige wird kein Alkohol ausgeschenkt
Gut zu wissen
- Bitte fragen Sie rechtzeitig vegetarische Menüs an und teilen Sie uns etwaige Lebensmitteallergien im Voraus mit
- Alkoholisierte Gäste, werden aus Sicherheitsgründen nicht an Board des Dinner in the Sky Restaurants zugelassen.
- Kinder ohne Begleitung werden nicht zur Teilnahme zugelassen
- Bitte treffen Sie mindestens 30 Minuten vor der angegebenen Zeit Ihres Anstiegs ein
- Sollten Sie zu spät kommen, muss Ihre Reservierung ohne Erstattung storniert werden
- Vergessen Sie nicht, Ihre Buchungsbestätigung mitzubringen
Was Sie mitbringen sollten
- Dem Wetter gemäße Kleidung
- Bitte bedenken Sie, dass der Wind in 50 m Höhe ein wenig stärker als am Boden ist und die Temperaturen ein wenig niedriger sein können.
- Bringen Sie doch Ihre Mobiltelefone, Digital- oder Videokameras mit, um Fotos von den atemberaubenden Momenten Ihres Dinnererlebnisses in der Luft aufnehmen zu können
Gruppengröße
- Die maximale Anzahl an Personen pro Aufstieg beträgt 22 Personen
Wetter
- Bei regnerischen Wetterverhältnissen findet der Aufstieg statt und auch die Menüs werden serviert
- Bei Wind über einer Stärke von 15 m/s und/oder Gewitter wird der Aufstieg verspätet beginnen oder storniert
- Aufgrund von Wetterbedingungen können Aufstiege auch kurz vor dem geplanten Termin storniert oder verschoben werden.
Sicherheit
Dinner in the Sky® ist ein Produkt, welches von Events in the Sky entsprechend zweier Wörter entwickelt wurde: Exklusivität und Sicherheit.
Wir wollen unseren Kunden das exklusivste Erlebnis, von dem sie jemals geträumt haben, bieten – und das ganze auf eine völlig sichere Weise. Alle unsere Konzepte sind entsprechend der deutschen Norm DIN 4112 entwickelt worden. Unsere Produkte wurden in Belgien. Dieser Fokus auf Sicherheit ist wahrscheinlich auch einer der Gründe, warum Dinner in the Sky® nun in mehr als 40 Ländern durchgeführt wird und die offizielle Erlaubnis von den strengsten Ländern wie US, Kanada, Australien, Südafrika etc. erhalten hat.